Canard au réveillon, à qui profite le gras? le Commissaire Magret mène l’enquête – 16.12.2022

 

Si la dinde ou le chapon demeurent les stars du réveillon, le canard reste à l’année dans les Landes la vedette de nos assiettes. Mais comment la relation entre son filet maigre et nos papilles a t’elle commencé ? Pierre Brice Lebrun se glisse dans la peau du Commissaire Magret pour connaitre le fin mot de l’histoire…

 

Crédit Photo : Soumicha Benaired-Lebrun