Commerce : La Cave du Sommelier a désormais sa Table

Depuis 2 semaines , du jeudi soir au samedi soir le caviste de la rue Dulamon œuvre également en cuisine : la Table du Sommelier propose de sublimer les produits de saison et le travail des producteurs locaux.

De la poulette de la Ferme chez Tauzin au boudin de chez Giacomazzi, Christophe Andiné prolonge derrière les fourneaux et pour une trentaine de couverts une philosophie cultivée depuis 1997 autour du vin et de celles et ceux qui le font…